Le Domaine du Café Grillé ne vous dit rien? Et pourtant cela fait partie des visites à faire absolument, une fois que vous avez les deux pieds à la Réunion. Pourquoi donc nous direz-vous? Tout simplement parce que ce jardin botanique de 4 hectares a énormément à vous apprendre sur la Réunion, sa culture et surtout sur la Réunion d’Avant et son histoire.
SOMMAIRE
Le Domaine du Café Grillé
Des visites guidées sont organisées à 10h30 et 14h30 du mardi au samedi et à 10h30 et 15h le dimanche. Nous ne pouvons que vous conseiller de suivre cette visite guidée (sans supplément) afin de pouvoir apprécier toute la beauté de ce jardin botanique.
À travers cette visite, vous aurez l’occasion de remonter le temps avant de finir en beauté, accoudé au bar à café « La Savanne » pour savourer un délicieux café de la Réunion ou d’ailleurs.
Un jardin au patrimoine historique
En avançant parmi ces dédales de végétation verte, on remonte à travers les cultures et l’histoire pour arriver au XIXe siècle et aux plantes cultivées : vanille, canne à sucre ou encore vétiver qui sont encore utilisés sur l’île. Si la visite et la chaleur vous fatiguent, pas de panique! Vous pourrez toujours vous reposer à l’ombre des nombreux arbres fruitiers avant de vous remettre en route pour le Jardin de grand-mère.
Ce jardin regorge de plantes mystiques avec des propriétés curatives oubliées à notre époque. C’est le moment ou jamais de découvrir les meilleurs plantes pour la préparation d’une tisane! Vous pourrez également vous aventurer près de l’alambic pour découvrir la fabrication de l’huile essentielle de géranium dont la Réunion avait le quasi monopole il y a quelques siècles.
Ce circuit met en avant la diversité, l‘histoire économique et culturelle de la Réunion qui se dévoilent à travers ces nombreuses cultures importées par l’administration coloniale de l’époque. Déambuler dans les petits chemins de terre permet de s’imprégner de cette histoire et de la découvrir à travers les plantes et leur culture.
A travers leurs spécificités, leurs propriétés, on redécouvre les us et coutumes du temps de nos grands-parents. Bien entendu, une visite du Domaine du Café Grillé finit sur… une note de café! L’histoire du café de la Réunion, réputé comme l’un des meilleurs du monde, vous sera contée et vous découvrirez les fameux plans de café du domaine.
Achat de souvenirs
Une fois la visite terminée, la boutique de produits artisanaux et le bar café « La Savanne » mettent à votre disposition des produits réunionnais et un café torréfié sur place pour un goût authentique.
Vous pourrez goûter au café Bourbon Rond et Bourbon Pointu (dont les Japonais raffolent!), leur nom est issu de l’ancien nom de la Réunion qui était par le passé appelée île Bourbon.
Alors n’hésitez plus et venez découvrir les plantes et fleurs de la Réunion avant de finir sur une petite note d’amertume… Promis, vous ne le regretterez pas !