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Guide Seychelles

 

Découvrez le pays

Décalage horaire France 

Les Seychelles ont 4h d’avance sur l’heure GMT, soit + 2 h en été et + 3 h en hiver par rapport à l’heure française.

 

Population et langue

Les Seychellois sont d’origine africaine, indienne, européenne, arabe et chinoise. Les Créoles sont les plus nombreux, mais la population compte aussi des Indiens, des Malgaches, des Chinois et des Anglais. ( 94 677 (2016) )

L’anglais, le créole et le français sont les trois langues officielles. Le créole est parlé par tous. La plupart des habitants sont à l’aise dans les deux autres langues. L’anglais est plus officiel.

 

Religion 

Les Seychellois sont très majoritairement (à plus de 90 %) catholiques. Aussi des musulmans, des anglicans et quelques hindouistes.

 

Fêtes et jours fériés 

Les anglicans n’y ont rien changé et le catholicisme chrétien est resté vivace et pratiqué avec ferveur par la plus grande partie de la population.

Les Seychellois « s’habillent » pour aller à la messe, qui est colorée et joyeuse. En parallèle, les croyances africaines sont très présentes : magie et grigris ne sont pas loin et font partie de la vie quotidienne.

Les fêtes religieuses chrétiennes (Noël, Pâques, Ascension...) et civiles (Jour de l’An, 1er mai...) sont célébrées et chômées. Sinon, tout semble se passer en juin aux Seychelles : le 5 pour fêter la Libération, le 18 pour se souvenir de la Réconciliation nationale, et le 29 pour célébrer l’indépendance.

 

Cuisine 

Aussi métissée que la population, la cuisine des Seychelles mélange allègrement les influences française, chinoise, indienne et africaine. Tous les plats sont relevés d’herbes aromatiques, d’épices (cannelle, muscade, gingembre, cardamome...) et accompagnés de fruits, de légumes et de patates douces. Le résultat est un vrai délice.

Le riz et le pwason (ou plutôt les innombrables espèces de poisson) forment la base du bien manzé kreol.

Les poissons sont grillés au feu de bois ou cuits à la vapeur. On les retrouve aussi en currys, en soupes, en daubes. La mer fournit également des poulpes (zourits) cuisinés de diverses manières, des crustacés et des fruits de mer . Les œufs d’oiseaux, notamment de sternes ou d’hirondelles de mer, sont disponibles à certaines saisons.

Les bananes sont bouillies ou frites au lait de coco. Les autres fruits (noix de coco, oranges et papayes, mais aussi jamalacs, corossols, cœurs de bœuf...) sont souvent transformés en jus, en sorbets ou en marmelades.

Les estomacs les plus aventureux se risqueront à goûter la viande de chauve-souris, sur un mazavarou à base de piment rouge et d’huile bouillante, les escargots de mer préparés à l’ail, ou encore le jaque, un fruit très odorant qui ressemble au durian. Tous ces plats se dégustent dans les restaurants locaux, mais aussi dans les take-away d’un excellent rapport qualité-prix.

 

Boissons

Les alcools et autres boissons d’importation sont très chers. On se tournera donc vers les boissons locales, à commencer par les innombrables jus de fruits, ou le thé qui pousse à Mahé.

Les boissons gazeuses (Eau de Val Riche, Seypearl) et les bières locales (Seybrew ou Ecu) sont abondamment consommées par la population. La liqueur Coco d’Amour (reconnaissable à sa bouteille en forme de coco-fesses) est sans doute plus touristique, mais mérite d’être gouttée pour son goût de lait de coco sucré.

À l’inverse, d’autres boissons alcoolisées comme le toddy et le calou (à base de sève de coco fermentée), ou encore le bacca (un rhum de canne à sucre et d’ananas), ne sont disponibles qu’auprès des habitants.

 

Hébergement

Voici une fourchette de prix pour les hébergements à Seychelles sur la base d’une chambre double sans petit déjeuner. 

  • Hôtel 2 étoiles : de 65 € à 209 €
  • Hôtel 3 étoiles : de 69 € à 380 €
  • Hôtel 4 étoiles : de  106€ à 946 €
  • Hôtel 5 étoiles : de 405 € à 3746 €
  • Hôtel avec piscine : de 88 € à 3997 €
  • Gîte et table d'hôtes : de 65 € à 403 €

 

Transports

Entre les îles

En avion L’aéroport de Mahé (à 15 km de Victoria) est utilisé pour les arrivées internationales.Les autres îles possèdent aussi de petits aéroports pour les liaisons inter-îles. Depuis Mahé, Air Seychelles dessert régulièrement Frégate, les îles Bird, Denis, Desroches et Alphonse. Il existe plus de 20 vols par jour entre Mahé et Praslin. Compter environ 15 minutes de vol entre deux îles. La carte aérienne est constuite en étoile, tous les vols convergeant vers Mahé. Il faut donc chaque fois repasser par cette île. En bateau (ferry) Des ferries relient Mahé, Praslin et La Digue. Un cargo relie Victoria (île Mahé) et la baie de Sainte-Anne (île Praslin) en 2 h 30. Il faut compter entre 45 min (avec le Cat Coco) et 1 h de traversée (avec le Praslin Express) entre Mahé et Praslin, de même entre Mahé et Frégate. On relie Praslin et La Digue en 30 mn.

Un catamaran rapide, le Catcocos, fait aussi la liaison entre l'île de Victorial et la baie de Sainte-Anne (île Praslin) en moins d'une heure. Pour se rendre à Frégate, l'île Denis ou Bird, il faudra monter à bord d'un catamaran ou d'une goélette. En hélicoptère Helicopter Seychelles assure des transferts vers les de nombreuses îles de l'archipel, proches de Mahé ou plus éloignées. On peut aussi s’offrir un simple vol panoramique (scenic flight). Compter 115 € par personne (plus 10 % de taxes), avec un minimum de 2 passagers, pour un vol de 10 minutes au départ de l'aéroport de Mahé, avec survol du port de Victoria.

Sur les îles

Voiture de location Uniquement à Mahé et éventuellement à Praslin. Plusieurs sociétés de location proposent leurs véhicules (souvent des Mini-Moke), notamment des voitures climatisées et des jeeps. La conduite se fait à gauche. La vitesse est limitée à 80 km/h dans le meilleur des cas (à 65 km/h le plus souvent). On trouve des loueurs de voiture à l'aéroport de Mahé. Le permis de conduire français suffit. En taxi Des taxis, reconnaissables aux bandes jaunes sur leurs flancs, sont stationnés à Victoria (notamment près de Clock Tower), à l’aéroport et devant les grands hôtels. Les tarifs sont affichés sur les taximètres. S'ils n'en sont pas équipés, fixez le prix de la course avant le départ.

Les bus de la SPTC sont peu chers (Seychelles Public Transport Corporation) fonctionnent de 5 h 30 à 19 h 30 (18 h 30 sur Praslin). Aussi un service dit « de nuit » de 19 h 30 à 20 h 30 du lundi au samedi. Le prix du ticket de bus est le même quel que soit le nombre de stations parcourues : 7 Rs (0,45 €) de jour, 10 Rs (0,65 €) pendant le service « de nuit ». On peut acheter des Smart Cards pour 6 voyages (28 Rs, soit 1,80 €) ou pour 44 voyages, d'une validité d'un mois (308 Rs, soit 20 €). Les bus passent devant les principaux hôtels, ce qui est pratique pour rentrer chez soi. À Victoria, la gare centrale des autobus se trouve sur Palm Street. À vélo La bicyclette est idéale pour visiter Praslin et La Digue (vous en trouverez sans problème à louer). Ce sera plus sportif sur Mahé en raison du relief.

 

Communications

De la France vers les Seychelles : 00 + 248 + indicatif régional + numéro du correspondant. Des Seychelles vers la France : 00 + 33 + numéro à 9 chiffres (sans le 0 initial). Le réseau téléphonique est performant sur les trois îles principales et sur nombre d’autres îles secondaires. Si vous ne souhaitez pas téléphoner depuis l’hôtel, vous trouverez des cabines publiques (à pièces ou à cartes) dans la plupart des villages. Les portables quant à eux fonctionnent bien.

 

Pourboires

La plupart du temps, le service est compris (5 à 10 % du montant hors taxes) et le pourboire n’est pas obligatoire. Cependant, si vous êtes satisfaits du service, vous pouvez laisser 10 % de la note.

 

Préparez votre voyage

Formalités 

Il vous faudra présenter un passeport valide, pouvoir justifier d'un hébergement et prouver votre solvabilité, et montrer un billet de retour. Vous obtiendrez alors un visa de court séjour valable 3 mois. Au-delà, un permis de séjour sera nécessaire.

Santé

Les conditions sanitaires sont bonnes. Pas de maladies tropicales ni de paludisme aux Seychelles. Aucun vaccin n’est obligatoire. Mieux vaut cependant être à jour de ses vaccins contre le tétanos et la poliomyélite. Les coups de soleil et les piqûres des moustiques sont les principaux dangers. Prévoir donc une crème solaire et un répulsif anti-moustique. L’eau du robinet est potable mais chlorée. Préférez donc l'eau en bouteilles.

Argent

Dans les boutiques, les prix sont affichés en euros, et il est possible de payer en euros ou en dollars. Il est interdit de quitter les Seychelles avec plus de 2 000 roupies en poche.

 

Adresses utiles

L’ambassade de France aux Seychelles

Ambassade de France aux Seychelles

Immeuble La Ciotat à Mont Fleuri - 1er étage - Victoria BP 478 Mahé

Tel : +248 38 25 00

Permanence de l'ambassade : +248 251 35 00

Courriel : cad.victoria-amba@diplomatie.gouv.fr

Site Web : https://sc.ambafrance.org/

 

L’ambassade des Seychelles en France

Ambassade des Seychelles

51, avenue Mozart 75016 Paris

Tel : 01.42.30.57.47

Courriel : contact@ambsey.fr

 

Office de tourisme des Seychelles en France

Office du Tourisme des Seychelles - France, Belgique, Pays Bas & Luxembourg

18 Rue de Mogador

75009 Paris France

Tel : +33 1 44 53 93 20

Fax : +33 1 44 53 93 32

Email : info-tourisme.fr@seychelles.travel

Site Web : www.seychelles.travel

 

Heure d'ouverture :

Du lundi au vendredi : de 09H00 à 13H00 et de 14H00 à 17H00

Fermé les samedis, dimanches et jours fériés

 

Quand partir ?

En hiver

Climat tropical est agréable toute l'année. Les Seychelles sont à l'abri des cyclones. Décembre et janvier sont assez pluvieux aux Seychelles., préférez le mois de février ou mars pour cette période

Janvier : La température varie entre 24° et 29°. La pluie qui tombe par intermittence, fera partie de l’ambiance tropicale et la nature vous offrira alors, toute sa beauté aux milles couleurs. Vous aurez l’occasion assister à la «Seychelles Sailing Cup», un événement de navigation de dimension internationale.

Février : La température avoisine les 29° en journée et la mer est à 28°C. Mi Février peut être un bon choix, pas encore en haute saison tarifaire et déjà beau. Visitez l’île Cousin, une réserve naturelle gérée par Birdlife Seychelles, célèbre pour ses colonies d’oiseaux marins et ses oiseaux rares. Vous aurez alors l'occasion, d'assister à la ponte des tortues de mer.

Mars : Le mois le plus chaud de l’année de 32° la journée à 27 ° la nuit. L’un des meilleurs mois pour profiter de la plongée aux Seychelles, la mer est calme et la visibilité est excellente. Vous aurez l’occasion d’assister au Carnaval International de Victoria, la célébration de leur culture, leur musique, arts culinaires et costumes traditionnels. 

 

Au printemps

C’est la période la plus chaude de l’année entre 27° et 32°. Idéale pour la plongée, avec une visibilité de plus de 30 mètres. L’occasion d’assister à de nombreux événements et fêtes culturelles surtout en mai.

Avril : Le mois le plus chaud de l’année de 32° la journée à 27 ° la nuit. Si vous êtes féru de plongée, partez à cette période, la température de l'eau atteignant parfois 29ºC avec une visibilité de plus de 30 mètres. Adepte de la pêche au gros, vous pourrez aussi louer un bateau pour vous emmener en haute mer et assister au Championnat de Pêche. Pour découvrir l’intérieur des terres, au programme, l’escalade à Praslin et randonnées à La Digue ou encore l’observation des oiseaux, c’est la période de reproduction.

Mai : L’une des meilleures périodes pour la plongée sous-marine, la température de l'eau atteignent parfois 29ºC, avec une visibilité de plus de 30 mètres. Les eaux de Mahé vous dévoilera sa faune : raies manta, petits requins, mérou, poissons multicolores, et bonheur ultime, nagez en compagnie d'une tortue de mer. Vous pourrez assister au festival d'Images Sous-marines. Si vous aimez le surf et la voile, choisissez mai, c’est le début des alizés. Préférez des hébergements sur l’île de Mahé et La Digue, moins de mousson que l’île Praslin. Une bonne période pour les promenades et les randonnées sur l’île de Mahé et Praslin, l’observation des oiseaux pour la nidification des sternes Vivement conseillé, le festival multi-artistique, la FetAfrik, une expression colorée de la culture Africaine et Créole qui constitue également une manière typiquement seychelloise de célébrer le jour de l'Afrique.

Juin : L’une des meilleures périodes pour partir aux Seychelles, la température est entre 23° et 29°. Un mois creux, avec un climat idéal. Vous aurez l’occasion d’assister à la fête nationale (18 juin) et à la fête de l'Indépendance (29 juin). Préférez un logement sur l’île de Mahé et La Digue, moins de mousson que Praslin.

 

En été 

Saison sèche, mer plutôt agitée, préférez la Digue et Mahé pour votre hébergement. A Mahé, vous aurez l’occasion de vous baigner dans la culture seychelloise à travers ces rencontres, au son d’une sérénade de musique créole, ambiance rythmée, une sélection de lieux uniques.... goûtez au mode de vie de l’île A la digue, laissez-vous bercer par les vagues de l’océan indien et profitez de ses plages de sable fin.

Juillet : Préférez pour cette période l’île de Mahé et La Digue, moins de mousson sur ses plages. Allez à la rencontre des Seychellois : le Bazar Labrinn, profitez de cette occasion pour vos achats souvenirs et goûtez aux spécialités seychelloises, le Bazar Ovan, une véritable célébration de la culture des Seychelles au rythme de la musique créole.

Août : Le mois le plus sec de l’année mais une mer plutôt agitée. Vous aurez l’occasion d’assister à la fête de l’Assomption, célébrée à l'église de La Digue, très populaire auprès de tous les seychellois qui se rassemblent sur l'Île pour l'occasion. Préférez pour cette période, l’île de Mahé et La Digue, moins de mousson sur les plages.

Septembre : Féru de plongée, septembre est un très bon mois. Les eaux de Mahé vous dévoilera sa faune, avec une visibilité de plus de 30 mètres: raies manta, petits requins, mérou, poissons multicolores, et bonheur ultime, nagez en compagnie d'une tortue de mer. Période propice aux promenades et randonnées sur Praslin et sur l’île Cousin pour l’observation des oiseaux pour la nidification des sternes. Si vous aimez le surf et la voile, choisissez septembre, c’est le début des alizés. Préférez des hébergements sur l’île de Mahé et La Digue, moins de mousson sur les plages Vous aurez l’occasion d’assister à la fête du Tourisme, pour sensibiliser les esprits à l'importance de l'industrie du tourisme aux Seychelles.

 

En automne

Immersion au cœur des Seychelles à travers ses fêtes culturelles, le festival kréol, ses randonnées avec une nature omniprésente et son climat, idéal pour la plongée sous marine et la pêche au gros. La température de l'eau atteint les 29º, avec une visibilité de plus de 30 mètres au mois d’octobre et de novembre.

Octobre : Le climat idéal pour venir aux Seychelles en famille ou en couple, pour profiter pleinement de nombreuses activités et événements qui sont proposés à cette période. La température de l'eau atteint 29ºC, parfait pour la plongée, ou de la pêche au gros en haute mer. Un climat adapté pour l’escalade à Praslin et randonnées à La Digue. C’est aussi la période de migration des oiseaux. Profitez de la fin des alizés, pour les férus de surf et de voile. Assistez au Festival Kreol, un rendez-vous crucial pour les Seychellois : célébration du patrimoine culturel et des traditions créoles, au programme : musique, théâtre, danse, gastronomie, théâtre de rue, littérature, photo, marionnettes et c'est aussi l'endroit idéal pour acheter des articles artisanaux.

Novembre : L'île de Marianne est l'un des spots de plongée les plus réputés des Seychelles, les passionnés s’en donneront à cœur joie, la température de l'eau avoisine les 28º, avec une visibilité de plus de 30 mètres. Pour le Snorkeling, nous recommandons l'île de Grande Sœur. Vous aurez l’occasion d’assister à la ponte des tortues de mer, sur l’île Desroches et au tournoi de l’«International Fishing Competition», à Mahé.

Décembre : L’arrivée de l’été austral, le vent souffle du nord-ouest. Le climat est plus humide, comptez une dizaine de jour de pluie mais fera partie de l’ambiance tropicale où la nature vous offrira toute sa beauté aux milles couleurs. Visitez Mahé, pour sa flore tropicale préservée et pour ses rencontres avec les seychellois ; Praslin, la deuxième île, pour les voyageurs en quête de détente, en passant par la Vallée de Mai, célèbre pour ses fameux cocos de mer et l’île de la Digue, réputée pour ses plages paradisiaques et ses impressionnants rochers de granit.

 

Faire sa valise

La décontraction est de rigueur. Les vêtements légers sont de mise, accompagnés des accessoires qui protègent du soleil (lunettes et chapeau). Des vêtements plus couvrants sont conseillés le soir, pour lutter contre la fraîcheur et surtout contre les moustiques.

 

Prises électriques 

Courant alternatif 220-240 volts et 50 Hertz avec prises à l’anglaise. Il est recommandé d’apporter un  adaptateur.

 

A lire, à voir

A voir

La Digue

Jardin du roi 

Victoria 

Plage de Beau Vallon

Le parc national de Morne

Parc national marin de Sainte - Anne 

Domaine du Val de Près 

La baie Lazare 

Anse Source d'Argent

Anse Volbert

Anse Lazio

La vallée de Mai

Plage grand Anse

Giant Tortoise Farm

Cimetière de Bel Air Mahe

Plage anse Lazio

Esplanade Craft Kiosks

Marché aux poissons 

Ile Coco

Ile Aride

Ile Cousin