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Indonésie

Culture

Musique et danse :

  • L’ensemble instrumental représentatif de la culture indonésienne est le gamelan, composé principalement de percussions en bronze. Vous le trouverez surtout à Java et Bali. Les mélodies jouées sont souvent liées à d’autres activités artistiques, théâtre de marionnettes ou danse.
  • A Bali, assister à une danse balinaise est un immanquable. Associée à des cérémonies religieuses ou à la célébration de temples, elles sont composées de mouvements abstraits et de costumes aux couleurs éblouissantes. De nombreux spectacles sont proposés dans les rues de Denpasar.

 

Gastronomie :

 

Comme dans toute cuisine des îles, l’aliment de base en Indonésie est le poisson.

  • Le plat national est le nasi goreng, riz frit accompagné de crevettes, d’œuf, de viande ou de légumes variant selon l’endroit.
  • Pour déguster un aperçu des spécialités locales, le nasi campur est une assiette copieuse proposée dans la plupart des restaurants
  • La Cuisine Padang proposée dans tout le pays est en quelque sorte le fast-food local, des petits plats sont proposés dans la vitrine, le client choisissant sa composition. Une spécialité à essayer au moins une fois.
  • De nombreux fruits tropicaux sont à déguster.

 

Artisanat :

  • Des sculptures en bois, fabriquées à l’origine pour éloigner les mauvais esprits, sont vendues dans les boutiques locales et sur les marchés. En bambou ou en teck, elles sont très travaillées.
  • Les étoffes indonésiennes sont répandues notamment le batik, dessin avec de la cire et de la teinture.
  • Les marionnettes de bois et de tissus appelées wayang sont un souvenir original à ramener d’Indonésie.

Culture

Culture

Musique et danse :

  • L’ensemble instrumental représentatif de la culture indonésienne est le gamelan, composé principalement de percussions en bronze. Vous le trouverez surtout à Java et Bali. Les mélodies jouées sont souvent liées à d’autres activités artistiques, théâtre de marionnettes ou danse.
  • A Bali, assister à une danse balinaise est un immanquable. Associée à des cérémonies religieuses ou à la célébration de temples, elles sont composées de mouvements abstraits et de costumes aux couleurs éblouissantes. De nombreux spectacles sont proposés dans les rues de Denpasar.

 

Gastronomie :

 

Comme dans toute cuisine des îles, l’aliment de base en Indonésie est le poisson.

  • Le plat national est le nasi goreng, riz frit accompagné de crevettes, d’œuf, de viande ou de légumes variant selon l’endroit.
  • Pour déguster un aperçu des spécialités locales, le nasi campur est une assiette copieuse proposée dans la plupart des restaurants
  • La Cuisine Padang proposée dans tout le pays est en quelque sorte le fast-food local, des petits plats sont proposés dans la vitrine, le client choisissant sa composition. Une spécialité à essayer au moins une fois.
  • De nombreux fruits tropicaux sont à déguster.

 

Artisanat :

  • Des sculptures en bois, fabriquées à l’origine pour éloigner les mauvais esprits, sont vendues dans les boutiques locales et sur les marchés. En bambou ou en teck, elles sont très travaillées.
  • Les étoffes indonésiennes sont répandues notamment le batik, dessin avec de la cire et de la teinture.
  • Les marionnettes de bois et de tissus appelées wayang sont un souvenir original à ramener d’Indonésie.